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這個是我們昨天吃的晚餐~咖哩飯
南瓜濃湯
我娘上上禮拜就給了我二條金瓜,一直沒煮
想說吃咖哩來配一下南瓜濃燙,
之前看電視有人有煮過,所以就憑著印象煮,
先把南瓜蒸熟後再放入果菜機裡加入牛奶,給它攪打一下,
之後再放入鍋子裡,加入些許高湯煮滾,
我另外加了些草菇進去煮,起鍋後加些鹽調味就口以了!
味道~是還ok啦!
這道~牛肉ㄉㄨㄥˋ
是某一個炎熱的禮拜六晚上煮的,
先把牛肉(最好是用火鍋用牛肉片,薄薄的那種)用醬油、香油和糖醃一下,
再放進冰箱冰個15來分,醬肉會很嫩喔!
然後再放進鍋裡炒一炒,其實是還要灑上一點白芝麻,不過我們家沒有我就懶得用了!
最後放上碗裡再加上紅蘿蔔和小黃瓜切絲就ok了!
方便的很說!
我老公最後吃完說,牛肉ㄉㄨㄥˋ可以再舖多一點,才夠量!
炒山葵
地瓜葉
好下飯的清涼有勁~沙拉盤!
沙拉醬我改用日式的桔醬和優格,超讚的!
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