這是我們去淡水玩順道買回來的～孔雀蛤 3斤NT$200，比起在那邊吃便宜許多，在那邊吃差不多是1斤多一點點NT$150！
買回來後直接把裡面附的醬料入鍋炒一下，我另外加了我娘去苗栗九華山買的豆瓣醬，再把孔雀蛤放入炒至開口，最後再放一把九層塔即可！
香香香！好吃喔！
三杯雞
雞肉和蒜頭先入鍋炒炒炒，再加入蠔油、醬酒和糖再炒炒炒，最後灑進一把九層塔就OK了！
涼拌竹筍
天氣太熱，這道菜最適合消暑了！
不過，沙拉醬熱量高可不能多吃！可以改用苗栗的桔醬，健康又養生也不賴！
沙茶醬炒美國芹菜和小瑕米
小蝦米要洗泡水，泡過的水請留著！
熱鍋加些沙茶醬，先放入小蝦米炒香後再放入芹菜加些剛泡過小蝦米的水，稍微拌炒一下即可！
地瓜飯！
地瓜洗淨削皮切塊(切小一點醬好悶熟)，入飯鍋和米一起蒸熟即可！
飯後甜點：仙草
飯後水果：我阿媽家的芒果(甜翻了)
和荔枝(泡點水才不過火氣大)！
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