上禮拜天氣很熱不想煮飯，就想說來包個壽司！
首先先準備包壽司的材料：
白米：我洗了4杯，先浸泡了15分鐘後再放進電鍋煮。
五穀飯也是照白米的方式洗好浸泡之後煮好。
小黃瓜、紅蘿蔔和醃黃蘿蔔！ ( 
結果飯煮得太少，料很多都沒用完！)
打算下禮拜再繼續～
我還去買了腐皮和涼拌蒟蒻，不過蒟蒻不可口！
白飯煮好我是加進超市賣的壽司醋，我白米洗4杯壽司醋我只用了量米杯的半杯再加些糖，
之後拌好放涼，要記得蓋上紗布不然會的的時候會黏黏的。
五穀米只有4粒，因為水量沒量好有點"粒粒分明"不太好包！
三角型御飯團用外面賣的專用盒，很方便！
因為沒用竹片來包壽司捲，所以我直接把海苔平舖在桌上，然後直接加上飯和其它料，
就給它捲起來！
還算OK ！
上禮拜天晚上的壽司餐！
就是這盤涼拌蒟蒻，不可口！
下次自己用就好！
我還蒸了一盤蝦子！( 再一次讚美"大同電鍋" )
全站熱搜
留言列表
